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蓮香樓
飲食文化的多元,令林林總總的飲食空間不斷衍生,演繹出專屬於香港的生命力。
早在1842年香港便有茶樓。上世紀二十年代後,商貿的繁盛令更多茶樓湧現。早上到茶樓飲茶既是廣東人的傳統,也是傾生意的場所。
1928年在皇后大道中開業的第一代蓮香樓,源自廣州,於1996年遷到威靈頓街現址。無論背後東主多次易手,蓮香樓一直是平民化的茶居,懷舊氣氛加上大眾化的價錢,食客中不乏老街坊。
作品原載於《就係香港》2021冬季號
平面設計師及視覺藝術家,創立Po Hung Design Lab, 重拾畫筆和鏡頭,希望透過藝術尋回熱情,穿過香港的大街小巷,接觸當中的人、事、物,重新認識這個生活了幾十年的「家」。
Instagram: @po_hung
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