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幸運曲奇/雜碎/左宗棠雞
對於離鄉的人,無論時間長短,家鄉食物依然是身體和心靈最大的慰藉。有華人的地方就有中餐館。
只是思念的味道和形狀會隨不同的時空和地方而改變。二十世紀初的美式中餐發展出一種只能在當地嚐到卻又大行其道的風味如Chop Suey和Fortune Cookies;相反,二戰後的香港移民把港式地道飲食文化一併輸出,廣東點心、燒味、碟頭飯等都在倫敦中餐館找得到。
一口一口吃下的,不只是食物本身,更是人在異鄉經歷的甜酸苦辣。
作品原載於《就係香港》2020夏季號
插畫師、小誌製作人、漫畫家以及視覺記錄師。在香港土生土長的她,創作靈感主要源自天生的幽默感、廣閱文學與歷史,還有對日常行為的細緻觀察。
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